サーバー、mysql、テーブル、カラム、HTML全てUTF-8に指定しているのになぜ化ける? my.cnfにskip-character-set-client-handshakeを設定すると直ったけど。

5.5にアップデートしたら起動しない。 my.cnfのdefault-character-setをcharacter-set-serverに書き換えると解決。 余計なことすんなっつの。